lunes, 13 de julio de 2009

TARTA DE QUESO 8 MINUTOS EN MICROONDAS




Esta tarta de queso es super rapida de hacer y esta buenisima,la puso lolitoba en el foro de MR,aunque creo que la receta es de melania,probarla os la recomiendo.

Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 lata de leche condensada pequeña
- 2 tarrinas de queso de untar, yo puse marca Dia, de 200gr cada uno
- 2 galletas María
- chorreón de caramelo líquido
Instrucciones:
Se baten los huevos y se le añade la leche condensada y las tarrinas de queso. Se bate con la batidora.
Cogemos un recipiente de microondas, yo utilicé uno de cristal, lo engrasamos con mantequilla y espolvoreamos 2 galletas machacadas mezcladas con el caramelo líquido y extendemos bien la mezcla por todo el fondo.
Sobre las galletas añadimos la mezcla anterior de huevos, queso y condensada.
Tapamos el recipiente con film transparente y le hacemos unos cuantos agujeros para que respire.
Metemos en el microondas, el mio es de 850 watios, así que lo tuve 8 minutos a máxima potencia. Si el vuestro es de menos potencia habría que ponerle más tiempo. O si por el contrario el micro fuese de más potencia, pondriamos menos tiempo de cocción.
Cuando termine lo sacamos con un trapo para no quemarnos, esperamos que enfríe un poco y retiraramos el plastico.
Muy importante, dejar reposar por lo menos una hora después de terminada de hacer y luego ya una vez fria guardamos en el frigorifico. Podemos desmoldarla con ayuda de la punta de un cuchillo pasada por los bordes.

jueves, 2 de julio de 2009

MADALENAS CON TROCITOS DE CHOCO Y CROCANTI DE AVELLANAS




Otras madalenas mas para el saco jeje esta vez con trocitos de chocolate y crocanti de avellana,estan buenisimas,espero que os gusten,a la receta que os pongo solo le teneis que añadir trocitos de chocolate de fundir y el crocanti,luego antes de meterlas al horno tambien le puse un poquito mas de crocanti junto con el azucar.
esta receta es del blog de liontine con algunas modificaciones.
Ingredientes:
375 gr de harina de fuerza
3 huevos
250 gr de leche
250 gr de aceite de girasol
250 gr de azúcar
Ralladura de limón
4 papelitos dobles gaseosos del mercadona (4 azules y 4 blancos)
trocitos de chocolate
crocanti de avellana
Preparación:
Poner la mariposa en el vaso.
Añadir los huevos, el azúcar y la ralladura de limón. Programar 4 min, 37º grados, vel. 3 ½
Programar 6 min, misma temperatura y velocidad, durante los 3 primeros minutos se añade el aceite y poco a poco sobre la tapadera con el cubilete puesto y durante los 3 minutos restantes añadir la leche.
Añadir los sobres de la gaseosa y seguidamente el harina tamizada, programar 2 min, 37º y vel 3.
Dejar reposar 5 min, mientras preparas los moldes en la bandeja del horno.
añadir un poquito de azucar y crocanti por encima de cada madalena.
Precalentar el horno a 200º grados, meter la bandeja en la 2ª altura empezando por abajo y en 15 min, listas.