BIZCOCHO DE LIMON EN FUSSIONCOOK

Hola a tod@s,ya estoy por aquí,después de estar una semana enferma y luego con mi peque malo también no he podido entrar al blog,pero ya estoy con las pilas cargadas y poneros cositas que he ido preparando,aquí va un bizcocho de limón que he cogido del blog de mi amiga pepi,http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/.

Ingredientes:

250 g. de azúcar
1 limón entero
3 huevos
70 g. de aceite de oliva
1 yogur natural
250 g. de harina de repostería
1 sobre de levadura química
1 pizca de sal

Preparación:

Poner el limón cortado a cuartos en el vaso de la tmx. (o la piel y el limón bien pelado de pieles blancas, para que no amargue), triturar 1 minuto a velocidad 5-7.
Añadir el azúcar y los huevos. Programar 3 minutos, vel.5 y temperatura 37º.
Añadir el aceite y el yogur, programar a vel. 3 y 1/2 hasta que este bien mezclado.
Incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclar a velocidad 5, 15 segundos.
Engrasar la cubeta de la Fussioncook, verter la masa en la cubeta, seleccionar horno a 140º, 45 minutos, con válvula abierta o tapa de cristal, comprobar que esta bien hecho.
Desmoldar cuando este templado.

POLLO ASADO EN FUSSIONCOOK

Buenisimoooooo,el pollo asado en la fussion sale de vicio,a mi peque le encanta y tostadito como a el le gusta.

INGREDIENTES PARA TRES PERSONAS
Tres cuartos traseros de pollo
Un chorrito de vino blanco
Ajo en polvo
Perejil
Oregano
Un chorrito de aceite
Unas patatas a cuadritos
Sal
PREPARACION
Poner menú manual 5 minutos,solo para marcar un poquito la carne, ponéis un chorrito de aceite y le dais un toque por un lado y luego por el otro,paráis menú manual,añadís el vino,la sal,las especies y las patatas y programáis menú horno a 170 grados 25 minutos.

ARROZ CON POLLO Y GARBANZOS EN FUSSIONCOOK

He de reconocer que me ha gustado mucho el arroz en la fusión,yo soi de las que digo que el arroz como sale bueno es en la paellera,pero en la fusión me a gustado mucho.

INGREDIENTES PARA TRES PERSONAS
Unas tiritas de pimiento rojo
Una cabeza de ajo
Ñora frita y picada
Medio bote de tomate triturado pequeño
Un puñado de garbanzos
Un puñado de garrofon
Unos 5 o 6 trozos de pollo
Un vaso de los de agua de arroz
Un vaso de los de agua mas dos dedos de caldo o agua
PREPARACION
Poner menú manual unos 15 minutos,echar un chorro de aceite,freír las tiras de pimiento y la cabeza de ajo entera,retirar el pimiento y añadir el pollo,cuando este sofrito añadir los garbanzos y el garrafón,sofreirlo un poquito y añadirle el tomate triturado y la ñora ya frita y picada dar unas vueltecitas y añadir el arroz y sofreirlo también para que coja el saborcito,parar el menú manual añadir el agua y programar menú arroz con válvula cerrada.

MACARRONES BOLONESA FUSSIONCOOK

La verdad esque cuando me dijeron que la pasta se hacia íntegramente en la fussioncook pensé que no quedaría bien,que la pasta quedaría pasada o con caldo y me quede asombrada de que se pudiera hacer todo junto,mi amiga pepi http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/ lo comentó y así lo hice,el resultado fabuloso,la pasta queda aldente y no queda caldo.

PARA TRES PERSONAS
250gr de carne picada de ternera y cerdo
media cebolla
1 tomate maduro
200gr de tomate frito
macarrones(mi medida es de tres platos ,yo los mido así no por peso,tres platos de los hondos pero solamente lo que es rellenar el fondo)
agua
PREPARACION
Poner menú manual unos 10 minutos,sofreír la cebolla y el tomate ya troceado,luego añadir la carne y sofreirla un poco,sazonar,poner un poco de tomate frito,la pasta y el agua,solo hay que cubrir la pasta a malas penas, quitar el menú manual y cerrar programar menú pasta válvula cerrada,despresurizar y a comerrrrr.

TORTILLA DE PATATAS EN FUSSIONCOOK

Que rica que sale la tortillita de patatas en la fusión igual que en la sartén pero sin pringar toda la cocina de aceite jejeje,esta esta hecha con la tapa de cristal sin presión que tarda un poquito mas pero sale mas rica,la receta que os pongo es de mi amiga PEPI del blog http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/aunque yo he reducido justo los ingredientes a la mitad,porque somos dos solo para una tortilla de 8 huevos,porque a mi peque no le va mucho.
Ingredientes:
1 kg de patatas.(YO MEDIO KILO)
80 ml. de aceite de oliva virgen extra(YO 40ML)
sal
8 Huevos(YO 4 HUEVOS)TAMBIEN HE REDUCIDO UN POCO EL TIEMPO DE FREIR LAS PATATAS,SERIAN UNOS 15M)
Preparación:
Pelar y cortar las patatas en trocitos pequeños, introcudirlas en la cubeta de la fussioncook junto con el aceite y sal, programar 140º, durante 25 minutos en manual, con la tapa de cristal o en su defecto con la válvula abierta, en posición salida de vapor. Pasado 12 minutos, abrir la tapa y remover las patatas, tapar de nuevo y dejar que acabe el timepo.
Batir los huevos e incorporarlos a la cubeta, remover bien para que se mezcle todo, cerrar con la tapa de cristal o en su defecto con la tapa con válvula en posición abierta, programar 8 minutos en manual a 140º. Si se le desea dar la vuelta para que se dore por el otro lado (cosa que yo no hago ya que queda totalmente cuajada, aunque este blanquita) en ese caso se póner 4 minutos, dar la vuelta y otros 4 minutos.

PURE DE VERDURAS EN FUSSIONCOOK

INGREDIENTES
2 calabazin
2 zanahorias
1 puñaito judias
1 cebolla
3 patatas
1 muslo de pollo
Poner toda la verdura troceada en la olla y el cuarto trasero,cubrir con agua,poner un chorrito de aceite de oliva y la sal,poner menú patatas,despresurizar y triturar.

MI NUEVA NIÑA

Bueno aquí os dejo mi regalo por adelantado de mi cumple,no es hasta diciembre pero mi marido me la a regalado aprovechando la promoción que había en septiembre,hacia mucho tiempo que la quería y hasta el momento no había podido comprarmela,pero mi marido me dio la sorpresa y me la compro,estoy como loca de contenta con ella,ya os iré poniendo las cositas que voi haciendo todos los días.