Bueno creo que lo conseguí,este es mi segundo intento con la pistola de galletas y esta vez si que no me a costado nada,la primera vez no le había cogido el tranquillo aparte de que use papel de horno y la masa no se quedaba pegada,esta vez las he hecho directamente en la bandeja y han salido a la primera,la receta es de COVA del blog COMOJU,he seguido su receta y han salido perfectas ademas de que están muy ricas,yo ademas le he puesto un poquito de esencia de vainilla,os pongo su receta.
PASTAS
* 250 gr. de harina
* 120 gr. de azúcar
* 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
* 40 gr. de leche
* 1 yema de huevo
* Un pellizco de sal
Ponemos todos los ingredientes en la thermomix por el orden que están puestos y programamos 15 seg. en vel. 4.
Metamos la masa en la pistola y vamos haciendo las galletas colocando la pistola sobre la bandeja del horno o de una lámina y dando “disparos” precisos.
Las horneamos a 180º unos 15 min.
