BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Este bizcocho de leche condensada lo puso roma del foro MR,y tengo que decir que para nada resulta un bizcocho muy dulce apesar de que se pueda pensar lo contrario,es un bizcocho de sabor muy rico y muy fino,espero que os guste.

INGREDIENTES:
- 400gr de leche condensada (la marca que queráis)
- 4 huevos
- 50gr de mantequilla derretida
- 120gr de harina
- 1 sobre de levadura royal
- Un molde engrasado tipo plum-cake alargado.

PREPARACIÓN:
- Pon en el vaso la leche condensada, programar sin tiempo a velocidad 3-1/2 e ir añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad.
- Agregar la mantequilla y programar, 30 segundos a velocidad 2-1/2.
- Añadir la levadura y la harina (mezcladas y tamizadas), batir otros 30 segundos en velocidad 2-1/2 y volcar la masa obtenida sobre un pirex engrasado.
En mi horno ha sido a 160º, durante 25 minutos, horno arriba y abajo con aire.

TARTA DE MANZANA

Esta tarta de manzana es de chiqui2,del foro mr,la vi y me apetecio un monton,esta muy rica y como dice ella nada empalagosa porque lleva muy poca azucar,espero que os guste.

Los Ingredientes son:

6 Manzanas Reinetas grandes ( estas no lo eran, pero es una variedad muy parecida que me dieron a porbar )
1 Taza de Leche
1 Taza de Azucar ( yo tomo como referencia una del desayuno o vaso del de agua )
1 Taza de Harina
1 Huevo grande

Para la cobertura :

1 sobre de gelatina de manzana ó Mermelada de Manzana con un chorrito de licor de Manzana
en su lugar también se puede utilizar mermelada de albaricoque ....

Preparación:

En un bol, ponemos la leche, el azucar, la harina y el huevo.... batimos todo y nos quedará una pasta líquida...
Pelamos las manzanas, les hacemos varios cortes a lo largo y ancho para facilitar el fileteado, y cortamos con un cortador de Patatas que es la forma más rápida, o las fileteamos a mano.... incorporamos 5 de las manzanas aproximadamente reservando una para la decoración...
Engrasamos un molde para tartas , vertemos la masa y decoramos con la manzana reservada.
Con el horno precatentado, horneamos 40 minutos a 180º... retiramos y dejamos templar..Ponemos la cobertura de gelatina o mermelada de albaricoque .