TARTA DE MANZANA

Esta tarta de manzana es de chiqui2,del foro mr,la vi y me apetecio un monton,esta muy rica y como dice ella nada empalagosa porque lleva muy poca azucar,espero que os guste.

Los Ingredientes son:

6 Manzanas Reinetas grandes ( estas no lo eran, pero es una variedad muy parecida que me dieron a porbar )
1 Taza de Leche
1 Taza de Azucar ( yo tomo como referencia una del desayuno o vaso del de agua )
1 Taza de Harina
1 Huevo grande

Para la cobertura :

1 sobre de gelatina de manzana ó Mermelada de Manzana con un chorrito de licor de Manzana
en su lugar también se puede utilizar mermelada de albaricoque ....

Preparación:

En un bol, ponemos la leche, el azucar, la harina y el huevo.... batimos todo y nos quedará una pasta líquida...
Pelamos las manzanas, les hacemos varios cortes a lo largo y ancho para facilitar el fileteado, y cortamos con un cortador de Patatas que es la forma más rápida, o las fileteamos a mano.... incorporamos 5 de las manzanas aproximadamente reservando una para la decoración...
Engrasamos un molde para tartas , vertemos la masa y decoramos con la manzana reservada.
Con el horno precatentado, horneamos 40 minutos a 180º... retiramos y dejamos templar..Ponemos la cobertura de gelatina o mermelada de albaricoque .