Este pan se hace en un pis pas y esta buenísimo,yo lo he amasado con la amasadora y en 10m listo.
MASA DE PAN RAPIDA
300gr de agua templada
20gr de levadura fresca
500gr de harina
5gr de azucar
10gr de sal
Poner todos los ingredientes en el bol de la amasadora menos el agua,poner el gancho de amasar y mezclar a velocidad 1,luego ir añadiendo el agua y subir a velocidad 2 durante unos 10m.
Sacar la masa dividirla en porciones y hacer barritas,dejar levar dentro del horno una media hora,sacar del horno subir la temperatura a 200 grados y hornear unos 20 minutos según hornos.
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