BIZCOCHO GENOVES
4 huevos
120 gr de azucar
120 gr de harina
1 pizca de sal
EN AMASADORA
poner lo huevos con el azúcar y montarlos con el batidor unos 5 minutos,luego añadir la harina tamizada con la pizca de sal y mezclar con movimientos envolventes,poner en la bandeja del horno unos 10 minutos,sacar y enrollar en caliente sobre un
paño húmedo dejar enfriar desenvolver y rellenar al gusto.
GANACHE DE CHOCOLATE
200gr de nata de montar
200gr de chocolate fondant
calentar la nata has
ta que humee,retirar del fuego y añadir el chocolate hasta que se disuelva bien,dejar enfriar y rellenar.
2 comentarios:
Carmen que pinta tiene el relleno de chocolate, delicioso!!
Besos.
Muchas gracias mar,un besito.
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