Este es un plato muy sencillo y muy rico.
ingredientes:
500gr de costillitas de cerdo
1cebolla
2tomates pequeños
1zanahoria
2patatas pequeñas
aceite
1pastilla de caldo de carne o sal
1hoja de laurel
un chorrito de vino blanco
preparacion:
trocear la cebolla y los tomates en la th,añadir 50gr de aceite y progr.7mint,temp varoma vel.1
dos minutos antes de que acabe el tiempo añadir un chorrito de vino blanco,cuando acabe el tiempo poner la mariposa y añadir la carne,la pastilla de caldo,las patatas ,la zanahoriay el laurel y progr.30mint.temp.100 velc.cuchara giro a la izquierda.
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