tiramisu en la th

bueno todavia estoi esperimentando la crema en la th 31 porque no se me monta bien pero aqui teneis mi tiramisu.
ingredientes:
100azucar
5yemas de huevo
500mascarpone
1cucharadita de azucar vainillada
24 bizcochos soletilla
cafe
licor
un pellizco sal
cacao para adornar
preparacion:
glasear el azucar,poner la mariposa y añadir las yemas y el mascarpone,la sal y el azucar avainillado y programar 1minuto aprosimadamente o hasta que monte la crema a velocidad 3ymedio.
poner una capa de bizcochos mojados en cafe con el licor en un molde y echar la mitad de la crema,poner la otra capa de bizcochos y el resto de la crema y meter al frigo 24horas.
desmoldar y adornar con cacao en polvo.