lunes, 14 de enero de 2008

donuts al horno







esta receta es de meri y estan hechos al horno estan buenisimos yo he puesto algunos con chocolate otros con azucar glass y otros con agua y azucar
Ingredientes:250g harina de fuerza 50 g de agua 65 g de mantequilla 80 g de azúcar 1 huevo 25 g de lavadura de panadería 1 cardamomo machacado Pizca de sal MundoRecetas.comInstrucciones: Ponemos en la Th agua, azúcar, mantequilla, 1’ 40º velc 2 Añadimos el huevo levadura, 1’ velc 2 Añadimos la harina, cardamomo y sal 6’’ velc 2 y 2’ velc. Espiga Dejamos levar. (unas 2 horas) Sacamos del vaso y dividimos en porciones de 50g. Ponemos en la bandeja de donuts Dejamos levar de nuevo. (como 1 hora, si queremos a 50º dentro del horno) Metemos a horno precalentado a 200º unos 10’ Recien salidos del horno Glasa 100 g de azúcar glas y 20 g de agua

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